どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
「納豆絶対無理」だった私が1口で改心した衝撃レシピ!!たった5分で完成なのに深みのある味わいに。家族全員とりこになった伝説の一皿、今すぐ試してみてください!
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激ウマ納豆チャーハンの材料(1人前)
作業時間 約5分
材料と調味料
■材料
- 白ごはん・・・250g
- 卵・・・1個
- 納豆・・・1パック
■調味料
- サラダ油・・・大さじ1
- おろしニンニク・・・少々
- 料理酒・・・大さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- 味の素・・・小さじ1
- オイスターソース・・・少々
- うすくち醤油・・・少々(濃口でも◯)
- ゴマ油・・・少々
■トッピング
- ねぎ
- きざみのり
基本のチャーハンの作り方はこれ
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激ウマ納豆チャーハンの作り方
STEP
納豆にタレをいれて軽く混ぜる

STEP
油をしいて温まったら卵をいれてしっかり炒める

調味量
- 油・・・大さじ1
STEP
卵に火がとおったらおろしにんにくを加える

調味量
- おろしにんにく・・・少々
STEP
ご飯をいれ料理酒をくわえて全体を混ぜる


調味量
- 料理酒・・・大さじ1
料理酒を加えることで香りがよくなり米もほぐれやすい
STEP
ある程度ほぐれたら味付けをする


調味量
- 塩コショウ・・・少々
- 味の素・・・小さじ1
STEP
調味料を全体に混ざったら納豆を加える

STEP
納豆が全体にまざったらオイスターソースと醤油を少々


調味量
- オイスターソース・・・少々
- うすくち醤油・・・少々
STEP
仕上げに胡麻油とねぎをいれて混ぜたら完成


調味量
- ゴマ油・・・少々
STEP
へいおまち!!!

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いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
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