マルちゃん製麺、付属のタレだけで食べていませんか。そこにマヨネーズとおろしにんにくを足すだけで、袋麺が店で食べる油そばに化けます。バターは使いません。マヨのコクで十分です。
茹でて混ぜるだけ、5分で完成。仕上げに追いマヨとおろしにんにくをのせると、深夜に見たら終わる一杯になります。買い置きの袋麺で、一人メシの最適解を作ってください。
5分
所要時間
1人前・大盛り
2袋分
バター不要
マヨで代用
動画でも確認できます
悪魔のマヨにんにく油そばの材料（1人前・大盛り＝2袋分）
材料
マルちゃん製麺（醤油味）2袋
調味料
付属のタレ1袋
マヨネーズ小さじ1
バターの代わり。コクが出てまろやかになる
おろしにんにく小さじ1/2
ごま油大さじ1
ラー油6プッシュ
ごまたっぷり
トッピング
卵黄または温泉卵
メンマ
紅生姜
ねぎ
きざみのり
おろしにんにく
追いにんにく
マヨネーズ
追いマヨ
1袋で作るときは調味料をすべて半量に。付属のタレを使うので味付けで迷いません。にんにくは多めでも負けない味です。
悪魔のマヨにんにく油そばの作り方
STEP 01
調味料をすべてボウルに入れて、しっかり混ぜる。タレが完全になじむまで混ぜるのがポイント
STEP 02
たっぷりのお湯で麺を茹でる
STEP 03
お湯をきった麺をボウルに移して、タレと絡めながら混ぜる
STEP 04
お皿に盛り付けて、トッピングをのせたら完成
仕上げに追いマヨネーズとおろしにんにくをのせてください。ここまでやると、さらにぶっ飛びます。
できあがり
付属のタレにマヨとにんにくを足すだけで、袋麺の油そばが別物になります。混ぜるところだけ丁寧にやれば、味は勝手に決まります。
バターで作る元のバージョンは、こちらの記事で紹介しています。
たった5分で作れるマルちゃん製麺の油そば（バター版）
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