【ねぎ塩豚パスタ】これぞガッツリ男飯パスタ！一度食べたら病みつき確定

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どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

めちゃくちゃ旨いパスタ教えます！
ネギマニアなら1度食べたらハマること間違いなしの絶品レシピ！
これをおかずに白ごはん食えるぐらいおいしいですよ！！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

ねぎ塩豚パスタの材料（2人前）

作業時間　約20分

材料と調味料

■材料

パスタ･･･2束（200g）
白ネギ･･･2本
豚バラ･･･200g

■調味料

ごま油･･･小さじ1
塩コショウ･･･少々

ウェイパー･･･小さじ2
水･･･大さじ1
ごま油･･･大さじ1
おろしニンニク･･･小さじ1/2

オイスターソース･･･小さじ1
レモン汁･･･小さじ1

■トッピング

ねぎ
ブラックペッパー
ラー油
レモン

ねぎ塩豚パスタの作り方

STEP

白ネギの青い部分は小口、白い部分はナナメ切りにする

ポイント
水にさらすことで生で食べても辛味がなくなります。

なべ

太さや角度は適当でOKです！

STEP

豚バラ肉はお好みの大きさにカットする（大きめが旨い）

STEP

ごま油をしいてお肉をのせ塩コショウをして焼く【中火】

調味量

・ごま油･･･小さじ1
・塩コショウ･･･少々

STEP

ナナメ切りしたネギもいれて肉に火が通るまで炒める

料理初心者

どのくらい炒めればいいの？

なべ

お肉の赤さが消えるまで炒めてください。

STEP

▲の調味料をまぜあわせる【中火】（調味料を入れるときは弱火）

■調味料
ウェイパー･･･小さじ2
水･･･大さじ1
ごま油･･･大さじ1
おろしニンニク･･･小さじ1/2

なべ

ウェイパーを溶かすようにまぜます。

STEP

火を止めてパスタを茹でる

お好みのパスタを時間通り茹でます。

STEP

パスタ麺をからめてオイスターソースとレモン汁をいれまぜたら完成

なべ

たっぷりの小口ネギをのせたら最高にうまいです！

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

なべ

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