どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”せせりのガーリックオイスター炒め”を教えます。
信じられないぐらい旨くてビールが秒でなくなる極上おつまみ！
冷凍もできるので、ぜひ大量につくって楽しんでください！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
せせりのガーリックオイスター炒めの材料（2人前）
作業時間 約10分
材料と調味料
■材料
- せせり･･･200g
- にんにく（大）･･･2個
せせりってにわとりの首の部分です！
■調味料
- オリーブオイル･･･大さじ1.5（ごま油でも代用可）
- 塩コショウ･･･少々
- 味の素･･･小さじ1
- オイスターソース･･･大さじ1
なべこの分量でせせり400gまで対応可能
■トッピング
- キャベツ
- ネギ
- 一味唐辛子
- わさび
せせりのガーリックオイスター炒めの作り方
STEP
にんにくの皮をむき、包丁でつぶして大きめにカットする
STEP
せせりは半分にカットする
STEP
具材と調味料をしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で最低30分寝かせる
調味量
- オリーブオイル･･･大さじ1.5（ごま油でも代用可）
- 塩コショウ･･･少々
- 味の素･･･小さじ1
- オイスターソース･･･大さじ1
STEP
フライパンに油をひかず中火で両面カリッと焼く
STEP
キャベツやレタスをしいて一緒に食べると絶品です
なべわさびをつけて食べるとさらにぶっ飛びます！！！！！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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