どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
今回はハマること間違いなしの焼きそばアレンジ「カレー焼きそば」をご紹介します。通常の焼きそばもおいしいですが、カレーの香りがふわっと広がる焼きそばにマヨネーズをトッピングすると、その美味しさは格別です！
いつもの焼きそばと同じ具材で簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。
カレー風味の新しい焼きそばの世界を楽しめますよ！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
ドハマリ確定カレー焼きそばの材料（1人前）
作業時間 約10分
材料と調味料
■材料
- 中華麺･･･1袋
- たまねぎ･･･1/4個
- キャベツ･･･50g
- ピーマン･･･1/2個
- もやし･･･ひとつかみ
- 豚バラ肉･･･100g
■調味料
- 油･･･小さじ1
- 塩コショウ･･･少々
- 味の素･･･小さじ1/2
- カレーパウダー･･･小さじ1
- オイスターソース･･･大さじ1
■トッピング
- ネギ
- マヨネーズ
- 紅生姜
使ってるカレーパウダーはこれ！！
ポチップ
なべ※小さい缶がスーパーに売ってます
こんなレシピに使えます
ドハマリ確定カレー焼きそばの作り方
STEP
お好みの野菜をほどよい大きさにカットする
なべ具材は冷蔵庫にのこってる食材でオッケー
STEP
中華麺は袋をかるくやぶき90秒チンする
STEP
玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みをだす
STEP
玉ねぎに火がとおったらその他具材をいれ塩コショウをして炒める
調味量
- 塩コショウ･･･少々
STEP
野菜がしんなりしたら中華麺をいれて混ぜる
STEP
味をつけて全体になじんだらオイスターソースを仕上げにいれる
調味量
- 塩コショウ･･･少々
- 味の素･･･小さじ1/2
- カレーパウダー･･･小さじ1
カレーパウダーはほんの少しでもかなりのパンチ力があります！
調味量
- オイスターソース･･･大さじ1
STEP
温玉や卵黄、マヨネーズをぶっかけたらぶっ飛びます
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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動画はこちら
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