どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
今回はビールにとてつもなくあう激安おつまみ「鶏皮ポン酢」をご紹介します。居酒屋でも人気メニュー、実はおうちでもカンタンに作れます。
スーパーで鶏皮だけで激安で売られているのでそれを買うもよし、普段の鶏肉料理をするときに皮をはいで冷凍してためておくのもよし！！
味もコスパも最強なのでぜひ挑戦してみてください！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら
料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中！YouTubeフォロワー12万人・Instagramフォロワー14万人！男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です！！
鶏皮ポン酢の材料（2〜4人前）
作業時間 約10分
■材料
- 鶏皮 300g（好きなだけ）
- たまねぎ 1/2個
- ねぎ
■調味料
- 料理酒･･･大さじ1
- 塩･･･2つまみ程度
■絶品ポン酢タレ
- お好みのポン酢･･･大さじ3
- わさび･･･小さじ1程度
- ごま･･･たっぷり
鶏皮ポン酢の作り方
なべめんどくさいときはそのままでオッケー！
※長く茹でるほど脂が落ちてよりヘルシーになります！
なべ細くても厚くてもオッケーです
- お好みのポン酢･･･大さじ3
- わさび･･･小さじ1程度
- ごま･･･たっぷり
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか。コスパ最強でビールがとまらなくおつまみぜひ作ってみてください。コリコリとした食感が病みつきになること間違いなしです！
ビールの飲み過ぎには注意してくださいね（笑）
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
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