ささみユッケ風!節約にもダイエットにもピッタリな激ウマささみレシピ教えます!

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

節約の王様ささみ!!
茹でるだけで食べることができるコスパ最強の食材!!

けど、意外と活用レシピって少なくないですか?
そこで私がオススメする神レシピを教えます。

ここ半年ぐらいダイエット頑張っててササミを食べてるんですが、これがうますぎて食べすぎてしまいますww

超ハマるので絶対作ってみてください!!

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー12万人・Instagramフォロワー14万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

ささみユッケ風の材料(2〜3人前)

作業時間 約10分

材料と調味料

■材料

  • ささみ・・・4本
  • きゅうり・・・1本

■調味料

  • 塩・・・ひとつまみ(ささみ茹で用)
  • 料理酒・・・大さじ1(ささみ茹で用)
  • 塩・・・ひとつまみ(きゅうり脱水用)
  • 焼き肉のタレ・・・大さじ1
  • コチュジャン・・・小さじ1
  • おろしにんにく・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ1
  • 白ごま・・・たっぷり

■トッピング

  • 卵黄
  • 刻み海苔

ささみユッケ風の作り方

STEP
塩と料理酒をいれたお湯でササミを茹でる
調味量
  • 塩・・・ひとつまみ
  • 料理酒・・・大さじ1

※スジは茹でたあとに取ります

STEP
沸騰したら中火で約6分

火が通ってるか不安な場合はカットして中を確認してください

STEP
中まで火がとおったら流水で冷ます
STEP
スジを手でちぎって大きめにほぐす
STEP
きゅうりを千切りにして塩をもみこみ5分放置(脱水)
調味量
  • 塩・・・ひとつまみ
STEP
きゅうりの水分をしっかりしぼる
STEP
ささみもしっかりとしぼり調味料を和えたら完成
調味量
  • 焼き肉のタレ・・・大さじ1
  • コチュジャン・・・小さじ1
  • おろしにんにく・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ1
  • 白ごま・・・たっぷり

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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