ラーメン– category –

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ お米が高騰して手が出ない…そんな声をたくさんいただいています。今回は、値段が安定している【中華麺】を使った大満足レシピをご紹介！ガッツリ食べられるのに節約にもなる最高の一皿。 しかも、味が濃...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い"マルちゃん製麺油そば"を教えます！とってもカンタンでびっくりするほどウマいので、ぜったい作ってみてください！！ 今回レシピは2袋分ですが、、まじでうま...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、男の胃袋を満たす究極のレシピを公開！ カレーとラーメン、二つの国民食が織りなす奇跡の一杯！想像を超える美味しさと深い味わいに絶対感動すること間違いなし！ 材料を炒めて煮るだけの簡単調...

「お店のような、濃厚で深みのある麻婆ラーメンを家で食べたい。でも、イチから作るのは難しそう……。」 そんな悩みを、わずか15分で解決します。 飲食店で15年間フライパンを振り続けてきた私が、市販の「麻婆の素」をベースに、誰でもプロの味を再現でき...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！わが家が本格ラーメン屋さん！！？？ このレシピさえ覚えておけば自宅でもうまいラーメンは作れるんです！！この基本をもとに色んなトッピングをプラスすると楽しめますのでぜひ作ってみてください＼(^o^...