3分で分かる!プロ直伝 家族が喜ぶコスパ最強のカンタン豚丼

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3分で分かる!プロ直伝 家族が喜ぶコスパ最強のカンタン豚丼

どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

今回は、コスパ良し・旨さ良し・時短良しの三拍子そろった
“最強の豚丼”をプロが全力で教えます!

仕事帰りでクタクタな日でも3分で完成。
お財布にやさしいのに、ガツンと満足感アリ!
「パパ、またあれ作って!」って家族に言われること間違いなしです。

料理に自信がなくても大丈夫。
包丁使いから火加減のコツまで丁寧に解説してますので、
ぜひ一緒にチャレンジしてみましょう!

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

なべのだいどころ。

男飯料理研究家│SNS総フォロワー60万人超
調理師免許所持(飲食店経験15年)
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カンタン豚丼の材料(4人前)

作業時間 約20分

材料と調味料

■材料

  • 豚こま肉・・・800g
  • たまねぎ・・・2個

■調味料

  • 水・・・700cc
  • 醤油・・・大さじ5
  • みりん・・・大さじ5
  • 砂糖・・・大さじ4
  • おろし生姜・・・小さじ1/2

■トッピング

  • きざみのり
  • 紅生姜
  • ねぎ

カンタン豚丼の作り方

STEP
たまねぎの皮をと芯をとりクシ型にカットする(薄切りでも◯)
STEP
深めのフライパンや鍋に調味料をいれる
調味量
  • 水・・・700cc
  • 醤油・・・大さじ5
  • みりん・・・大さじ5
  • 砂糖・・・大さじ4
  • おろし生姜・・・小さじ1/2
STEP
たまねぎをバラしながらいれて中火で煮る
お肉はまだいれない
STEP
たまねぎが茶色く色づいてきたら火を止める
STEP
お肉をほぐしながらいれて中弱火でほぐしながら煮る
STEP
5分ほど煮たら味見をして醤油で調節する
調味量
  • 醤油・・・大さじ1
STEP
煮汁が減ってきてお好みの濃さになれば完成
STEP
余裕があるときは一度冷まして食べるとさらにうまい

STEP
熱々のごはんにきざみのりをしいてお肉を盛れば最高

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

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動画はこちら

カンタン豚丼に、あと一品

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