3分で分かる!プロ直伝 家族が喜ぶコスパ最強のカンタン豚丼

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

今回は、コスパ良し・旨さ良し・時短良しの三拍子そろった
“最強の豚丼”をプロが全力で教えます!

仕事帰りでクタクタな日でも3分で完成。
お財布にやさしいのに、ガツンと満足感アリ!
「パパ、またあれ作って!」って家族に言われること間違いなしです。

料理に自信がなくても大丈夫。
包丁使いから火加減のコツまで丁寧に解説してますので、
ぜひ一緒にチャレンジしてみましょう!

動画でも確認できます

https://youtu.be/pScB6ZxP5r0

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

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カンタン豚丼の材料(4人前)

作業時間 約20分

材料と調味料

■材料

  • 豚こま肉・・・800g
  • たまねぎ・・・2個

■調味料

  • 水・・・700cc
  • 醤油・・・大さじ5
  • みりん・・・大さじ5
  • 砂糖・・・大さじ4
  • おろし生姜・・・小さじ1/2

■トッピング

  • きざみのり
  • 紅生姜
  • ねぎ

カンタン豚丼の作り方

STEP
たまねぎの皮をと芯をとりクシ型にカットする(薄切りでも◯)
STEP
深めのフライパンや鍋に調味料をいれる
調味量
  • 水・・・700cc
  • 醤油・・・大さじ5
  • みりん・・・大さじ5
  • 砂糖・・・大さじ4
  • おろし生姜・・・小さじ1/2
STEP
たまねぎをバラしながらいれて中火で煮る
お肉はまだいれない
STEP
たまねぎが茶色く色づいてきたら火を止める
STEP
お肉をほぐしながらいれて中弱火でほぐしながら煮る
STEP
5分ほど煮たら味見をして醤油で調節する
調味量
  • 醤油・・・大さじ1
STEP
煮汁が減ってきてお好みの濃さになれば完成
STEP
余裕があるときは一度冷まして食べるとさらにうまい
STEP
熱々のごはんにきざみのりをしいてお肉を盛れば最高

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

https://youtu.be/pScB6ZxP5r0

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