どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
お陰様でYouTubeチャンネル10万人達成しました！
今回は、ニンニクとごはんだけのシンプル食材ですが、とてつもなくおいしい「ガーリックライス」を紹介致します。YouTubeでは現在200万回再生 高評価29,000回いただいた超人気レシピです。
とってもおいしいのでぜひ一度作ってみてください！
なべめっちゃ簡単なのに超ーーーうまいですよ！
料理初心者た、、楽しみすぎる・・・！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画はこちら
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら
料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中！YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人！男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です！！
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材料（1人前）
作業時間 約10分
白ご飯 200g
ニンニク 3片
ネギ
※ニンニクはチューブよりも生がおいしいです。また、外国産よりお値段が少し高いですが「国産」のものを選ぶとよりおいしくなります。
オリーブオイル 大さじ1.5
無塩バター 5ｇ
料理酒 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
味の素 小さじ1
醤油 小さじ1
なべ有塩バターでも大丈夫です！有塩の場合は塩を減らして調整してください！
作り方
ニンニクの芽をとりのぞきみじん切りにする
中心の緑のところは捨てる
この状態から火をつける
にんにくのいい香りがして白からうすい茶色になったらオッケー
料理初心者ブラックペッパーがない場合は？？
なべ塩コショウでも大丈夫です！
その時は塩コショウ＋味の素で
調味料をしっかりとまざったら鍋肌（ごはんに直接かけない）にしょうゆをたらして香り付け。ネギなどをあればここで混ぜてください
なべたったこれだけなのにめっちゃうまいですよ！！
ポイントはオイルにしっかりニンニクの旨味を引き出すこと
料理初心者やってみます！！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
動画はこちら
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