どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
超簡単でおいしい男飯教えます。
チューブにんにくを使うことでいつでも簡単に作ることができます！！ ガーリックバターと大葉の風味でスプーンがとまらなくなるほどうまいのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／
動画でも確認できます
生にんにくを使った本格ガーリックライス
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ガーリックバターライスの材料（1人前）
作業時間 約5分
■材料
- ごはん･･･250g
- 大葉･･･3枚（ネギでも◯）
■調味料
- 無塩バター･･･10g
- にんにくチューブ･･･小さじ1
- 塩コショウ･･･少々
- 味の素･･･1つまみ
- 醤油･･･小さじ1/2
それは調理のしやすさに関係します。
有塩は塩を含んでいるため他の食材の塩分関係なしに塩味が強くなります。無塩ならあとから自分の好きなように味をプラスできるので使いやすいです。 有塩バターによっても塩の量が大きくかわるので、味を安定させるためにも無塩バターをオススメします。
■トッピング
- ごま
ガーリックバターライスの作り方
なべ細かくすることでご飯に混ざりやすくなります！ネギでも大丈夫です！
・無塩バター･･･10ｇ
・おろしにんにく･･･小さじ1
なべ焦げやすいので必ず弱火で！！
・料理酒･･･大さじ1
なべ料理酒をいれることで香りがよくなり米がほどけやすくなります
・醤油･･･小さじ1/2
なべお好みでウィンナーやお肉をいれてもおいしいですよ
生にんにくを使った本格ガーリックライス
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いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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