どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
まじでウマい炒飯完成しました！！
感動するレベルの炒飯おうちで作ってみませんか？
豚バラブロックを使って作ることで、食べごたえがとてつもないガーリック炒飯に仕上がります！
これが嫌いな男性は果たしているのでしょうか･･･。
絶対に後悔しない旨さなのでぜひ！！
なべ彼の胃袋を掴みたいそこの貴女･･･
これを作ってあげてください（笑）
料理初心者自分で自分の胃袋掴みます…！
動画はこちら
材料（1人前）
作業時間 約10分
材料と調味料
豚バラブロック 180g
にんにく（小）4個
※お好みで調整してください
白ネギ 20cｍ
たまご 1個
ごはん 250g
塩胡椒 少々 （お肉の下味）
油 小さじ1
料理酒 大さじ1
塩胡椒 少々
鶏ガラ 小さじ1
お好みの焼肉のタレ 大さじ1
なべわが家は戸村のタレという焼肉のたれを使ってます！
これがめっちゃうまいんです！
知ってる方いますか？笑
これです
ポチップ
作り方
STEP
白ネギに十字切込みをいれカットしてみじん切りを作る
STEP
にんにくの芽をとりのぞき潰して荒くカットする
STEP
豚バラブロックは大きめの棒状にカットする
なべ塩コショウでしっかり下味をつけておきます！
こうすることで、噛んだときの旨さがかわります！
STEP
油を敷いたフライパンに豚バラとニンニクをいれ弱火で炒める
STEP
豚バラにしっかり焼き目がつくでじっくりと
STEP
いい感じに焼き目がついたら卵をいれて炒める
STEP
卵に火がとおったらご飯と料理酒をいれてほぐすように炒める
STEP
全体がほぐれてきたら味付けをする
STEP
調味料が全体に混ざったらフライパンの中心に焼肉のタレを入れる
STEP
全体に絡めたら白ねぎを入れて軽く火を通せば完成
STEP
卵黄やネギを絡めて食べると最高にうまいです！！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
動画はこちら
炒飯好きすぎて専門チャンネルやってます【炒飯道場】
愛用品はこちらの記事にまとめてます
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どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は番外編でリクエストの多かった キッチングッズ紹介です。 道具に愛着をもてば 料理はもっと楽しくなる。 なにか…
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