【超カンタン中華スープ】週1で作るわが家の定番スープ特別に教えます!

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

めっちゃカンタンなのに めっちゃウマいです!!
このスープの型を覚えておけば、具材を変えるだけでいつでもおいしいスープが作れます。ぜひ作ってみてください!!

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材料(2~3人前)

作業時間 約10分

材料と調味料

はるさめ 30g
乾燥わかめ お好みの量
ゴマ お好みの量

なべ

冷蔵庫に残ってる野菜なんでもいれちゃってください!
シンプルにワカメだけでもおいしいですし、具だくさんスープにしてもおいしいですよ!

水 800cc
ウェイパー 大さじ1
白だし 大さじ2
ごま油 大さじ1

使ってる調味料はこれ

ウェイパー
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フンドーキン
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作り方

STEP
スープの調味料を鍋にいれ沸騰させる【中火】

ポイント
グツグツしすぎないよう、火加減を調整してください。

STEP
沸騰したらはるさめをいれて柔くなるまで煮る【中火】

ポイント
長さがきになるひとは入れる前にハサミでカットしてください。

なべ

はるさめを入れない場合は沸騰したらワカメいれて完成w

STEP
はるさめが柔くなったら火をとめワカメとごま油・ゴマをいれて完成
料理初心者

めっちゃ簡単ww

なべ

こんな簡単なのに味は最高にうまいのでぜひ作ってみてください!!

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

動画はこちら

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