アサリ– tag –

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「あさりって、砂抜きが分からなくて買えない」 そんな方のために、砂抜きから丁寧に解説します。 ポイントは海水と同じ3％の塩水（水400mlに塩12g）で2〜3時間置くこと。あとはフライパンに調味料とバ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、誰でも簡単に作れる「絶品あさりパスタ」をご紹介します。あさりの旨みがたっぷり詰まったこのパスタは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。ガーリックバターの香りが食欲をそそり、あ...